Ingredientes:
Verduras (Zanahorias, Apio, Repollo, Nabo, Puerro)
Morcillo
Sal
Pasta para sopa
Preparación:
1/ Poner agua a cocer con un puñado de sal
2/ Cortar las verduras en trozos pequeños y ponerlos en el agua caliente, con el trozo de carne y un hueso de jamón.
3/ Esperar a que el agua empiece a hervir y tapar la cazuela y dejar a fuego media unas dos horas, dos horas y media.
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