Macarrones al vodka

Ingredientes:

Macarrones
Tomate triturado
Pimiento negra
Nata
Queso rallado
Vodka
Bacon
Sal
Orégano
Mantequilla

Preparación:

1/ Hervir el agua con la sal, mantequilla y orégano. Cuando empiece a hervir, echar los macarrones y dejarlos cocer durante 20 minutos. Mientras seguimos con la preparación del plato.
2/ En una sartén echar el tomate triturado. Cuando empiece a hervir echar la pimienta negra (si es posible recién molida), la nata (o leche), el queso rallado y un chorro de vodka. Ir removiendo para que ni se pegue ni se queme.
3/ En otra sartén echar un buen chorro de vodka y el bacon en taquitos y freirlo.
4/ Una vez cocida la pasta escurrir. Cuando la salsa y el bacon estén listos echar sobre los macarrones y mezclar todo.