Ingredientes:
2 Kgs. de mejillones
Cebolla
Ajo
Preparación:
1/ Limpiar los mejillones y ponerlo a cocer con un poco de agua en una cacuela. En cuanto se abran, sacarlos y reservar.
2/ Picar la cebolla en juliana y ponerla a pochar a fuego lento. Añadir los mejillones y dejarlos durante unos cinco minutos.
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