Tarta de Queso 3.0

Ingredientes:

Base

150 gramos de harina
1 huevo
50 gramos de azucar
50 gramos de mantequilla
Zumo de limón
Esencia de vainilla

Relleno A

7 quesitos
2 huevos
2 cucharadas de azucar

Relleno B

3 quesitos
1 huevo
Nata para cocinar
Leche condensada

Preparación:

1/ Mezclar todos los ingredientes de la base en un bol hasta conseguir una masa uniforme. Engresar un molde con matequilla y echarle un poco de harina. Cubrir la base del molde con la masa.
2/ En una batidora mezclar los ingredientes del relleno A y echarlo en el molde. Hacer lo mismo con los ingredientes del relleno B. Cubrir el primer relleno con este.
3/ Calentar el horno a 250 grados durante un cuarto de hora y poner la tarta a hornear durante una media hora aproximadamente.
4/ Se puede decorar con mermelada.